Redimat catering

beställ Redimats smakfulla matpaket med klassisk husmanskost för 90:- per portion

hemlagad husmanskost till dörren !

Beställ hem god och hemlagad mat, vi levererar till privatpersoner och kan även leverera till vårdboenden, LSS boenden och till äldreboenden, ring 0762 44 94 19 för mera information eller maila oss på info@redimat.catering

Välkommen till Redimat Caterings smakrika värld av mat. Vi levererar kvalitet och service för varje tillfälle!


Matpaket är abonnemang för 4 veckor, 90:-/ per portion

Pris för lilla paketet, 5 rätter i veckan 

Pris för stora paketet 7 rätter i veckan 


Betalning sker med kort eller Swish vid leverans.

Från vecka 51 (22 december) blir utkörning av matpaket

på måndagar mellan 08:00  - 12:00


Vecka 51

Lilla matpaketet

Julkorv med senapssås, potatis och grönsaker (inom EU, L)

Nattbakad karré, rostad potatis, pepparsås, haricotsverts (inom EU, L)

Torskfilé med hummersås, potatis och ärtor (inom EU, L)

Färsbiff med rostad lök, sky och potatisbullar (inom EU, G)

Skånestekt med gräddsås, gurka och klyftpotatis (inom EU, L)

 

Stora matpaketet

Julkorv med senapssås, potatis och grönsaker (inom EU, L)

Nattbakad karré, rostad potatis, pepparsås, haricotsverts (inom EU, L)

Torskfilé med hummersås, potatis och ärtor (inom EU, L)

Färsbiff med rostad lök, sky och potatisbullar (inom EU, G)

Skånestekt med gräddsås, gurka och klyftpotatis (inom EU, L)

Fläsksida med äppelcidersås, rostad potatis (inom EU)

Pyttipanna med ägg och rödbetor (inom EU)



Med reservation för ev. ändringar i menyn. 

Vid allergener fråga personal

G = innehåller gluten

L = innehåller laktos


catering

Catering

På Redimat erbjuder vi catering med fokus på kvalitet och omsorg. Våra bufféer är fyllda med läckra och smakfulla maträtter som garanterat tillfredsställer alla smaklökar


Oavsett om det är för en företagsfest, bröllop eller födelsedagsfirande, kan vi skräddarsy en meny som passar dina behov och önskemål. 

våra bufféer

inför din beställning...


Beställning ska vara bekräftad minimum 4 dagar innan leverans ska ske.

Catering levereras till dig - kontakta oss för mer information om det!

Minimum 15 personer


Klassiker - buffé fylld med klassiska rätter


  • Örtbakad lax
  • Lättrökt kycklingfilé
  • Fläskfilé med citronpeppar
  • Nypotatissallad
  • Marinerad grönsparris
  • Gubbröra på kavring
  • Snittar med ägg och räkor
  • Västerbottenpaj
  • Rödbetor med getost
  • Gräddfilsdressing med dill
  • dragon och senapscréme
  • Hembakad bröd och vispad smör

495:- / per person

Italiensk buffé med italienska delikatesser

  • Italiens potatissallad
  • Caprese
  • rostade morötter med chili och vitlök
  • Rostad broccoli med chili och vitlök
  • Fritata med parmesan
  • Prescuitto
  • Marinerade oliver
  • Kycklinglårfilé med pesto
  • Salami Ventricina
  • Gorgonzola picante
  • Grönsparris med olivolja och riven parmesan
  • Pastasallad
  • Hembakad bröd/vispad smör

645:-/per person

Grillbuffé

    • Tandoorikryddad kyckling
    • Nattbakad karré (smokey)
    • Scampispett (1st spett/pp)
    • Potatisgratäng
    • Vattenmelon med feta och rödlök
    • Skånsk grillsallad
    • Caesarsallad
    • BBQ sås med tomat och aprikos
    • Bearnaisesås
    • Tzatziki
    • Hembakad bröd och vispad medelhavssmör

         495:- / per person

Medelhavsbuffé

  • Vitlöksmarinerade räkor
  • Lax med gremolata
  • Fläskfilé med provance kryddor
  • Antipasto (kallskuret
  • Pastasallad med pesto och tomat
  • Capresesallad med buffelost
  • Rostad zucchini och fetaost
  • Sydfransk potatissallad
  • Spansk lantbröd med medelhavssmör


       495:- / per person

Jul och Nyårscatering


Vi levererar hemlagad och traditionell julmat, tillagat från grunden. Välj mellan stora och lilla Julbuffén eller Julltallriken, ring om du saknar något eller vill ta bort/lägga till.

För bufféer är det minimum 10 personer, ingen minimum för jultallriken, Leverans sker enligt överenskommelse från 15 november till 23 december

Stora Julbuffén - 595:-/person

Löksill – 3 bitar per person
Senapssill – 3 bitar per person

Branteviks sill - 3 bitar per person

Skärgårdssill - 3 bitar per person

Skagenröra

Gubbröra

Sillpotatis – 2 potatis per person

Ägghalva med majonnäs & rom – 2 halvor per person


Kallrökt lax – 2 skivor per person

Gravad lax- 2 skivor per person

Rostbiff med tillbehör - 2 skivor per person

Lökkorv – 2 skivor per person

Onsalakorv – 2 skivor per person


Hemgriljerad Julskinka – 1 tjock skiva per person
Prinskorv – 3 per person
Köttbullar – 3 per person

Janssons frestelse
Glaserad karré – 2 skivor per person


Rödbetssallad

Senap

Brunkål

Hovmästarsås


Rågbröd – 2 skivor per person
Vörtbröd - 2 skivor per person
Julost

Hemlagad marmelad

Smör

Lilla Julbuffén - 445:-/person

Löksill – 3 bitar per person
Senapssill – 3 bitar per person

Sillpotatis – 2 potatis per person

Ägghalva med majonnäs & rom – 2 halvor per person


Kallrökt lax – 2 skivor per person
Lökkorv – 2 skivor per person

Onsalakorv – 2 skivor per person


Hemgriljerad Julskinka – 1 tjock skiva per person
Prinskorv – 3 per person
Köttbullar – 3 per person

Janssons frestelse
Glaserad karré – 2 skivor per person


Rödbetssallad

Senap

Brunkål

Hovmästarsås


Rågbröd – 2 skivor per person
Vörtbröd - 2 skivor per person
Julost

Smör


Jultallrik - 275:-/person

2 sorters sill,

Sillpotatis – 2 potatis per person,

Ägghalva med majonnäs & rom –2 halvor per person,

Kallrökt lax – 1 skiva per person

Lökkorv – 1 skiva per person,

Onsalakorv – 1 skiva per person


Hemgriljerad Julskinka – 1 skiva per person,

Prinskorv – 2 per person,

Köttbullar – 2 per person,

Janssons frestelse,

Rödbetssallad, Senap, Brunkål , Hovmästarsås


Rågbröd – 2 skivor per person,

Vörtbröd- 2 skivor per person, Brie, kex, marmelad


Tillägg:

Ris a la Malta med körsbärssås - 45:-/per person


Nyårssupé - 635:-/person


Med hemleverans inom Helsingborg.

Leverans sker den 31/12, betalning sker vid beställning/leverans.

Sista beställningsdatum 30/12 kl 12:00.

Anvisningar på uppvärmning av huvudrätt medföljer.

Frågor om våra matpaket eller catering?

Fyll i vårt formulär för att komma i kontakt med oss för skräddarsydda produkterbjudanden eller för att lägga din beställning. För kontakt per telefon går det bra att ringa 0762 44 94 19. Vi ser fram emot att höra från dig!

 
 
 
 
 
Ring nu